石家庄首季生鲜乳质量安全水平进一步提高

    发布时间:2012-04-16

    来源:石家庄日报

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    4月13日上午,从石家庄市牧渔产品质量安全工作会上获悉,今年一季度该市生鲜乳质量安全水平有了进一步的提高。
    全市391家奶站全部实现了奶牛养殖场(小区)一体化建设与管理,全部安装使用了电子监控设备并实现全市联网。所有奶站都与乳品企业签订了“生鲜乳购销合同”,329家奶站实现了由畜牧部门派人实施的一人一场(站)的驻站监管。奶牛规模化养殖和奶站标准化管理水平得到明显提升,生鲜乳质量安全水平有了进一步的提高。
    今年,石家庄将加强生鲜乳质量安全监管能力建设,抓好奶牛场规模化养殖、标准化生产,推进对奶牛养殖投入品的监管、奶站规范化管理和奶站视频监控,抓住生鲜乳飞行抽检、乳品企业收奶等重点环节,提升监管能力,推动奶站标准化建设和规范化管理提档升级。
     

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